RSS-Feed | Restaurant Haberbüni Bern – Herzlich willkommen! https://www.haberbueni.ch/?id=33 Wed, 29 Apr 2026 04:15:03 +0200 Restaurant Haberbüni Bern – Herzlich willkommen! https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=431 Hausgemachte Frischkäse-Ravioloni mit Morcheln, <p>Kräuter-Beurre-Blanc, Spinat, Parmesan und Pinienkernen</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=432 Swiss Lachs mit Kräuter-Beurre-Blanc, <p>Nüdeli und Frühlingsgemüse</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=425 Alpstein Lammnierstück mit Kräuterbutter <p>Dauphine-Pralinen und buntem Gemüse</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=408 Schweizer Rindsfilet-Medaillon mit Rotwein-Jus <p>Dauphine-Pralinen und buntem Gemüse</p> <p>&nbsp;</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=377 Knochengereiftes Entrecôte vom Emmentaler Rind (250g) <p class=&quot;accordeon_title_selector&quot;>mit Kräuterbutter, Dauphine-Pralinen und buntem Gemüse<br /> Garpunkt saignant</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=473 Schweizer Kalbskotelette ca. 350g <p>mit Morchel-Jus, Nüdeli und Frühlingsgemüse</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=500 Weissweinsuppe mit Bärlauch-Öl <p>mit Black Tiger Crevetten, +4</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=375 Bunter Blattsalat mit Ei, Radiesli, <p>Kernen und Kräuterdressing</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=480 frühlingskarte <p>Mittags und abends erhältlich</p> Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=50 üsi klassiker <p>Mittags und abends erhältlich</p> Wed, 01 Oct 2025 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=387 houptgäng Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=384 vorspiise Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=423 Vegetarisches Gemüsetatar mit eingelegten Zwiebeln, <p>und knusprigen Kapern (auch vegan erhältlich)</p> Fri, 02 Jun 2023 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=49 Piemonteser Tatar vom Schweizer Kalb <p>mit Eigelbcreme, Parmesan und Haselnüssen</p> Fri, 02 Jun 2023 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=114 Klassisches Haberbüni-Tatar vom Schweizer Rind <p>mit Cognac, Eigelbcreme und knusprigen Kapern</p> Fri, 02 Jun 2023 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=424 <p>Unsere Tatars werden mit Butter und Bio-Toast vom Ängelibeck serviert</p> Mon, 03 Apr 2023 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=374 <p>Alle Preise in CHF inkl. MwSt.<br /> Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe</p> Fri, 28 May 2021 00:00:00 +0200