RSS-Feed | Restaurant Haberbüni Bern – Herzlich willkommen! https://www.haberbueni.ch/?id=33 Mon, 15 Jun 2026 05:57:04 +0200 Restaurant Haberbüni Bern – Herzlich willkommen! https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=501 Zucchini-Feta-Minze-Fritters mit Granatapfel <p>Ofenkartoffeln, Babylattich «Caesar» und Ajvar-Labneh</p> <p>&nbsp;</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=423 Vegetarisches Gemüsetatar mit eingelegten Zwiebeln <p>und knusprigen Kapern (auch vegan erhältlich)</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=431 Gebratener Sous-Vide Pulpo aus dem Atlantik mit Granatapfel <p>Ofenkartoffeln, Babylattich «Caesar» und Ajvar-Labneh</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=505 Schweizer Roastbeef <p>mit Remouladensauce, Radiesli und Kresse<br /> (Als Hauptgang mit Ofenkartoffeln)</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=500 Vitello Forello <p>Sousvide Kalbsschulterfilet mit Forellensauce, Kapern und Forellenrogen<br /> (Als Hauptgang mit Ofenkartoffeln)</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=375 Büni Caprese <p>Bunte Tomaten mit DOP Büffelmozzarella, Pestocrème, Balsamicoperlen und Pinienkernen</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=432 BBQ Pulled Burger mit Knusperzwiebel und Coleslaw <p>Mit Ofenkartoffeln, Babylattich «Caesar» und Ajvar-Labneh</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=425 Ribelmais Poulet-Suprême <p>Mit Ofenkartoffeln, Babylattich «Caesar» und Ajvar-Labneh</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=408 Schweizer Rindsfilet-Medaillon mit Rotwein-Jus <p>Mit Ofenkartoffeln, Babylattich «Caesar» und Ajvar-Labneh</p> <p>&nbsp;</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=473 Secreto Ibérico Pata Negra Bellota <p>Mit Ofenkartoffeln, Babylattich «Caesar» und Ajvar-Labneh</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=377 Knochengereiftes Entrecôte vom Emmentaler Rind (250g) <p class=&quot;accordeon_title_selector&quot;>mit Jus aus dem Smoker, Ofenkartoffeln, Babylattich &quot;Caesar Style&quot; und Ajvar-Labneh<br /> Garpunkt saignant</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=480 summercharte <p>Mittags und abends erhältlich</p> Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=50 üsi klassiker <p>Mittags und abends erhältlich</p> Wed, 01 Oct 2025 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=387 houptgäng Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=384 vorspiise Mon, 30 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=49 Piemonteser Tatar vom Schweizer Kalb <p>mit Eigelbcreme, Parmesan und Haselnüssen</p> Fri, 02 Jun 2023 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=114 Klassisches Haberbüni-Tatar vom Schweizer Rind <p>mit Cognac, Eigelbcreme und knusprigen Kapern</p> Fri, 02 Jun 2023 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=424 <p>Unsere Tatars werden mit Butter und Bio-Toast vom Ängelibeck serviert</p> Mon, 03 Apr 2023 00:00:00 +0200 https://www.haberbueni.ch/fruehlingskarte&entry_id=374 <p>Alle Preise in CHF inkl. MwSt.<br /> Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe</p> Fri, 28 May 2021 00:00:00 +0200