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11:00 – 14.00 und 18.00 – 23.30 Uhr
Samstag 18.00 – 23.30 Uhr
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18. November - 21. Dezember 2023

Rindstatar (CH) mit Rogen, Kräutern und Espelette

Vegi: Randentatar mit Senf und Espelette

Krustentier-Risotto mit Kürbis und Blutorange

Vegi: Kürbisrisotto mit Blutorange und Pistazie

Steinpilzravioli mit Pilz-Consommé und Wintergemüse

Kalbshohrücken (CH) mit Jus, Topinamburvariation, Birne und Gewürzen

Vegi: Wurzelgemüse-Terrine

Käseplättli

Variation von Zitrusfrüchten

6 Gänge 99 | 4 Gänge 87

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
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