abendmenu
16. November bis 6. Dezember 2022
Hirsch-Tataki mit Nüssler und Feigen
Vegi: Randen mit Nüssler und Feigen
Tagesfisch mit Kartoffelfond, Liebstöckel und Kapern
Vegi: Kabispraline mit Kartoffelfond, Liebstöckel und Kapern
Risotto mit Kürbis, Büschelibirne und Gorgonzola dolce
Charolais-Rind Rossini mit Sellerie und Trüffel
Vegi: Portobello-Pilz mit Sellerie und Trüffel
Käseplättli
Variation von Zitrusfrüchten
6-Gänger 97 | 4-Gänger 85
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe