Bei schönem Wetter im idyllischen Garten, ansonsten im heimeligen Dachstock
abendmenu
Ententerrine mit Pistazien und Sauerkirschen
Vegi: Frischkäseterrine
Fisch nach Tagesangebot mit Kürbis und Buchweizen
Vegi: Kürbisvariation
Ossobuco vom Hirsch mit Randenrisotto
Vegi: Randenrisotto mit Gorgonzola dolce
Waldpilz-Consommé mit Gemüseperlen und Agnolotti
Duett vom Reh mit Kartoffelknödel und bunten Rüebli
Vegi: Gefüllter Portobello-Pilz
Käsevariation
Waldmeister
Erfrischendes Dessert von der Zwetschge
8-Gänger 115 / 6-Gänger 95 / 4-Gänger 83
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe