Haberbueni
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Wir freuen uns auf Sie!

Montag - Freitag
11:00 – 14.00 und 18.00 – 23.30 Uhr
Samstag 18.00 – 23.30 Uhr
Sonntag geschlossen (offen auf Anfrage)

 

 

 

 

 

Special Portlet

Restaurant Haberbüni in Liebefeld in Bern

Chly habere und so

Die Haberbüni liegt idyllisch am Stadtrand von Bern. Der einzigartige und charismatische Ort ist eine Oase der Gastlichkeit.

In der Haberbüni lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen, bei einem gediegenen Mehrgänger am Abend oder bei einem unserer beliebten Mittagsmenüs. Die Haberbüni, das ist Top-Gastronomie zu erschwinglichen Preisen.

Die alte Heubühne gehört zu einem Bauernhaus von Ende des 19. Jahrhunderts. Mit dem Restaurant hat Markus Schneider einen aussergewöhnlichen Ort ins Leben gerufen. Zusammen mit seinem Team sorgt er auch nach zwanzig Jahren noch für grossartige Sinnesfreuden.

DINNÄ & DUSSÄ

Saal

Die Haberbüni verzaubert zuallererst durch ihr gewaltiges Raumvolumen und ihr grosszügiges Platzangebot. Durch das viele Holz, die Einrichtung mit einladenden Sofas und auch durch die Galerie entsteht trotz der Grösse der Eindruck von Intimität.

Garten

Zum Feierabendbier, zu etwas Kleinem oder auch für ein ausgiebiges Menü: Unser wunderschöner Garten ist ein kleines Paradies. Mit seinem Teich und dem Gezwitscher der Vögel lässt er Sie vergessen, wie nah Sie dem Zentrum von Bern und dem Gehetze der Stadt sind.

Bankett

Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Firmen- oder Vereinsessen: Reservieren Sie die Haberbüni ganz oder teilweise und bescheren Sie Ihren Gästen unvergessliche Momente. Ab 15 Personen stellen wir Ihnen gerne Ihr Wunschmenü zusammen.

üses _ team

Wir zaubern für Sie

Palmira

Bankette & Buchhaltung / Mitinhaberin
Berät Sie kompetent für jeden Event. Wenns hoch zu- und hergeht, blüht sie erst richtig auf.

Dominic

Gastgeber / Mitinhaber
Unser Allrounder und Energiebündel - sei es in der Küche oder im Service, Dominic reisst das ganze Team mit.

Danilo

Küchenleitung / Mitinhaber
Ist nicht nur der kreative Kopf hinter unseren Menus, sondern organisiert auch den Küchenablauf mit Bravour

Rebecca

Chef de Service
Unsere Weltenbummlerin - sprachbegabt, wissbegierig und mit allen Wassern gewaschen! 

Ena

Service
Lässt sich als geübte Reiterin auch in wilden Zeiten nicht aus dem Sattel werfen und überzeugt mit ihrer charmanten ruhigen Art,

Anja

Service
Chic, gelassen und zuvorkommend verwöhnt sie ihre Gäste mit «ächtem bärner Charme»

Florence

Service
Wenn Sie nicht gerade in den Bergen unterwegs ist oder ferne Länder besucht, lässt Sie unserer Gäste Ihren Besuch bei uns etwas Besonderes werden

Bianca

Service im 1. Lehrjahr
Unser bodenständiges Nesthäckchen, naturverbunden und tierliebend - nun begeistert Sie sich für die Welt der Gastronomie

Simon

Koch
Hat nicht nur beim Fotografieren das Auge für das perfekte Sujet, sondern zeigt auch auf seinen Tellern eine perfekte Harmonie

Suzanne

Küche im 3. Lehrjahr
Noch cooler als ihr Charakter und ihr Auto ist nur ihre Art zu kochen

Lara

Küche im 2. Lehrjahr
Das Architekurstudium war ihr zuwenig kreativ, nun baut sie mit uns ihre Zukunft auf und lernt das Designen von wundervollen Teller.

Giona

Küche im 2. Lehrjahr
Freundlich, zuvorkommend und mit einer Prise Schalk im Nacken.

Quintas

Hilfskoch
Unser Strahlemann - er hat auch in den hektischsten Situationen noch ein Lachen für alle übrig.

Jogen

Abwasch
Die Ruhe in Person. Lässt sich auch von absurden Bergen von Geschirr nicht aus der Fassung bringen.

Trudy

Blumen
Unsere Blumenfee sorgt mit geschickter Hand und gutem Auge dafür, dass sich unsere Gäste auf Anhieb wohl fühlen.

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