Haberbueni
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Montag - Freitag
11:00 – 14.00 und 18.00 – 23.30 Uhr
Samstag 18.00 – 23.30 Uhr
Sonntag geschlossen (offen auf Anfrage)

 

 

 

 

 

Special Portlet

Tagesmenü Restaurant Haberbüni am Freitag, 29. Mai 2020

das git's hüt

Zu allen Menus servieren wir Suppe
und Salat als Vorspeise

1

Grillierter Haberschnägg

mit Senfsauce, Arancini und Gemüse

27.00

2

Fregola Sarda

mit Parmesanschaum, Rucola und Gemüse

24.00

3

Gebratenes Zanderfilet

mit Safransauce, hausgemachten Nudeln und Gemüse

42.00

Business Lunch

bim bügle guet ässe

Piemonteser Tatar

mit Kalbfleisch, Stangensellerie-Oliven-Salat und Parmesan

Brasato-Ravioli

mit Brennnnesseln und Mandeln

Rindsentrecôte

mit Rotweinjus, Artischockenragout und Gemüse

Kleine Käseauswahl oder Dessert

65

Desserts

öpis zum schnouse

Schokomousse

14.5

1 Kugel Schokomousse

5

Kokos Eisbecher

10.50

Käsevariation

14.50

Rhabarber mit Waldmeister

14.50

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe