mittagsmenu
Mittwoch, 18. September 2024
Zu allen Menus servieren wir Suppe und Salat
Menu 1
Rindsschmorbraten (CH) mit Rotweinsauce, Kartoffelstock und Gemüse
28
Menu 2
Paneer mit Kräuterschaum und Kürbis
26
Menu 3
Wolfsbarsch (GRE) mit Kräuterschaum, Kartoffelstock und Gemüse
41
Business Lunch
La Semaine du Goût
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Haberbüni Rindstatar mit Alpkäse
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Tomaten-Kürbis-Variation
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Kalbssteak mit Eierschwämmli,
Risotto und Gemüse
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Käseauswahl oder
Dessert
69
take-away
Abholzeit 11.30 - 12.00
Menu 1
25
Menu 2
23
Klassisches Rindstatar
33
Piemonteser Tatar
36
Roastbeef
35
Vitello "Forello"
36
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe