mittagsmenu
Freitag, 16. Oktober 2026
Zu allen Menüs servieren wir Suppe und Salat
Menu 1
Hacktätschli mit Cognac-Rahmsauce
Butterreis und Gemüse
28
Menu 2
Sellerie-Piccata, Spaghetti mit Tomatensauce
und Gemüse
26
Menu 3
Lachsforelle mit Schnittlauchsauce
Butterreis und Gemüse
41
Business Lunch
Hirschcarpaccio mit schwarzer Baumnuss,
Feigen und Balsamico
---
Lachsforelle mit Schnittlauchsauce,
Spinat und Pinienkernen
---
Rehentrecôte mit Jus
Spätzli und Wildbeilagen
---
Käseauswahl oder Dessert
69
take-away
Abholzeit 11.30 - 12.00
Menu 1
25
Menu 2
23
Klassisches Rindstatar
33
Piemonteser Tatar
36
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe