mittagsmenu
Freitag, 29. September 2023
Zu allen Menus servieren wir Suppe und Salat
Menu 1
Waadtländer Saucisson mit Senfschaum, Salzkartoffeln, Bohnen und Sauerkraut
27
Menu 2
Spätzlipfanne mit Kürbis und Greyerzer
24
Menu 3
Pochierter Zander (EST) mit Senfschaum, Salzkartoffeln, Bohnen und Sauerkraut
41
Business Lunch
Wildpaté mit Randen, Zwiebel,
Brombeere und Portwein
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Spätzlipfanne mit Kürbis und Greyerzer
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Paniertes Kalbsschnitzel (CH) mit Preiselbeeren
und warmem Kartoffelsalat
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Käseauswahl
oder
Dessert
65
take-away
Abholzeit 11.30 - 12.00
Menu 1
24
Menu 2
21
Klassisches Rindstatar
33
Piemonteser Tatar
36
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe