mittagsmenu
Freitag, 29. September 2023
Zu allen Menus servieren wir Suppe und Salat
Menu 1
Waadtländer Saucisson mit Senfschaum, Salzkartoffeln, Bohnen und Sauerkraut
Menu 2
Spätzlipfanne mit Kürbis und Greyerzer
Menu 3
Pochierter Zander (EST) mit Senfschaum, Salzkartoffeln, Bohnen und Sauerkraut
Business Lunch
Wildpaté mit Randen, Zwiebel,
Brombeere und Portwein
---
Spätzlipfanne mit Kürbis und Greyerzer
---
Paniertes Kalbsschnitzel (CH) mit Preiselbeeren
und warmem Kartoffelsalat
---
Käseauswahl
oder
Dessert
65
take-away
Abholzeit 11.30 - 12.00
Menu 1
Menu 2
Klassisches Rindstatar
Piemonteser Tatar
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene und Zusatzstoffe