Haberbueni
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Wir freuen uns auf Sie!

Montag - Freitag
11:00 – 14.00 und 18.00 – 23.30 Uhr
Samstag 18.00 – 23.30 Uhr
Sonntag geschlossen (offen auf Anfrage)

 

 

 

 

 

Special Portlet

üses _ team

Wir zaubern für Sie

MarkusMarkus

Markus

Chef

Leitet die Haberbüni seit über zwanzig Jahren, ist immer da, schaut zum Rechten und ist ein nie versiegender Quell frischer Ideen.

DominicDominic

Dominic

Geschäftsführung

Unser Allrounder und Energiebündel - sei es in der Küche oder im Service, Dominic reisst das ganze Team mit.

PalmiraPalmira

Palmira

Bankett- und Buchhaltungsverantwortliche

Berät Sie kompetent für jeden Event. Wenns hoch zu- und hergeht, blüht sie erst richtig auf.

RebeccaRebecca

Rebecca

Chef de Service

Unsere Weltenbummlerin - sprachbegabt, wissbegierig und mit allen Wassern gewaschen! 

CelinaCelina

Celina

Service

Humorvoll und tatkräftig, bringt sie kein Sturm aus der Ruhe. Topmotiviert und fröhlich zaubert sie allen Gästen ein Lächeln auf das Gesicht.

AnjaAnja

Anja

Service

Chic, gelassen und zuvorkommend verwöhnt sie ihre Gäste mit «ächtem bärner Charme»

DaniloDanilo

Danilo

Küchenleitung

Ist nicht nur der kreative Kopf hinter unseren Menus, sondern organisiert auch den Küchenablauf mit Bravour

SimonSimon

Simon

Koch

Hat nicht nur beim Fotografieren das Auge für das perfekte Sujet, sondern zeigt auch auf seinen Tellern eine perfekte Harmonie

GabrieleGabriele

Gabriele

Koch

Unser Charmeur - bringt die italienische Küche voller Leidenschaft in die Haberbüni

QuintasQuintas

Quintas

Hilfskoch

Unser Strahlemann - er hat auch in den hektischsten Situationen noch ein Lachen für alle übrig.

SuzanneSuzanne

Suzanne

Küche im 2. Lehrjahr

Noch cooler als ihr Charakter und ihr Auto ist nur ihre Art zu kochen

GionaGiona

Giona

Küche im 1. Lehrjahr

Freundlich, zuvorkommend und mit einer Prise Schalk im Nacken.

JogenJogen

Jogen

Abwasch

Die Ruhe in Person. Lässt sich auch von absurden Bergen von Geschirr nicht aus der Fassung bringen.

TrudyTrudy

Trudy

Blumen

Unsere Blumenfee sorgt mit geschickter Hand und gutem Auge dafür, dass sich unsere Gäste auf Anhieb wohl fühlen.

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